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日中、「食の安全」で協議へ=月内に北京で―期限切れ肉問題 

引用 
日中両政府は5日、中国・上海の食品会社が期限切れの肉を使っていた問題を受け、双方の関係当局による「食の安全」に関する事務レベル協議を月内に北京で開く方向で調整に入った。食肉の管理体制などについて日本側が聴取し、再発防止策を話し合う。 

再発防止策も何も中国側のモラルが向上すればいいだけの話のような。
ただ「中国人のモラルが低すぎる!」というようなことは言えないでしょうから、なんとも微妙な協議になるんじゃないでしょうかね。
とりあえず双方国民が注目している話題だから、国として動かなくてはいけないというような感じにも取れます。
 
協議は、2008年に発覚した中国製冷凍ギョーザ中毒事件を踏まえて創設された「日中食品安全推進イニシアチブ」に基づくもの。日本側から開催を申し入れた。 

問題があってからでは遅い。 

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