おいしい香港料理の老板オススメの一品！

奥様が「スープが美味しい香港料理のお店に連れてってよ」と仰いましたのでご案内差し上げました。



「好相遇茶餐厅」　东江湾路220号　

参照：おいしいおいしい香港料理！　

お店に入ると



↑今日のスープが書かれています。

冬虫夏草を使用したスープです。



今日のスープを先に注文。

奥様：「おいしい。。。。作り方教えてくれないかな」
ポンコツ：「無理でしょ」

さて何を食べようかな、とメニューを見ていると、

老板：「ブログ見ましたよー」
（老板は日本語ペラペラ）

ばれてる。

奥様：「どうもー」

なぜアナタが。



↑奥様が出前一丁を使ったメニューがあるのが「いかにも香港の茶餐厅」だと仰っていました。
そんなもんなんですかね。

老板：「うちの店にしかない料理がありますよ」

それはなにかとたずねたら、



↑左上のXO醤爆脆皮茄子と右の秘制陳皮骨が特にオススメだそうです。

今回はXO醤爆脆皮茄子　38元を注文。



↑サクサクの衣をまとったサイコロ状の茄子に、XO醤をかけた熱々の一品！
揚げ出し豆腐に見えますが、茄子です。

老板：「熱いうちにどうぞ」

！！！！
超うまい！！！
茄子の下には塩気がきいた豚肉があり、これもまた味が出ています。

そしてお友達情報で「ワンタンもおいしい」と聞いていたので、



ワンタンを注文。



↑エビがぶりっぶりでした。
これもおいしい。。。
Ｉさん、コレ大正解でしたよ！

そしてうれしい情報。



↑微信で好相遇茶餐厅をフォローして、食事の様子をつぶやけば85折（1.5割引）です！



↑慣れない微信を操作して（むしろ老板に聞きながら）微信にアップする男

これで1.5割引とは。。。
スマホって便利ね。。。

以前は外国語大学に行っていたので、週に2回虹口に行っていたのですが、今は行ってないのが悔しい。。。
というかこの店に行くために虹口に行けばいいのかなんて考え始めているポンコツでした。

というわけでポンコツさんはこのお店のメニューをたくさん食べたいので、今度人数を集めて行きたいと思っています。
行きたい方はご連絡くださいな。
あ、ＵさんとＩさんは確定です（笑）

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