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中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。
猛毒チャーシュー工場摘発、腐った肉を工業塩、農薬で加工―広州市

今度はそのままずばり「猛毒」チャーシューです。

引用
中国広東省広州市の白雲警察は、ヤミ工場で“猛毒チャーシュー”を製造、販売していた親子2人を逮捕した。中国新聞網が報じた。

ヤミ工場はこの国に幾つあるのでしょうか。
1億以上あるのではないか。

死んだ豚の肉や腐った豚肉などに工業用塩、「敵百虫」と呼ばれる農薬(トリクロルホン)、着色剤などを混ぜて、1日約100キロのチャーシューを生産。一般のスーパーマーケットには卸さず、太和、嘉禾、石井などの地区の総菜店にバラで販売していた。 

「敵百虫」と呼ばれる農薬
この名前が怖い。

最近この手のニュースが頻繁に報じられるようになってきました。
この国が大きく変わるところなのかな、と勝手に思っていますが、食に対しての不安は増えるばかりです。

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