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中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。

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新しくできたもんじゃ焼きのお店「鬼ぴー」へ行きました。



小さく「ぴー」って書いてあるのに気づかず、「鬼」って名前の店かと思いました。



分厚い鉄板。



ポンコツはこういうのを作るのが下手なので、作ってもらうことに。
プロに任せたほうが確実ですからね。



キャベツで土手を作って、



生地を流し込む。

1分ぐらいで混ぜる。



完成。
お好みで青海苔、鰹節を。

…すごいおいしい。
そして懐かしい。

これはスペシャル。
海鮮などがたくさん入っていて本当においしかった。

追加。



もんじゃ焼きといえば「ベビースター入り」でしょう。



ベビースターもんじゃを上海で食べられる日が来るとは…

おいしいので更に追加。



餅チーズ明太子もんじゃ。
これ、大学生の頃よく食べたなぁ…。

他のメニューも魅力的でした。



カキのバター焼き。
大ぶりのカキ。



テンション上がります。

やっぱりおいしいものを食べると幸せになりますね。

もんじゃ鬼ぴー
上海市長寧区栄華東道19弄3号d室
TEL:131-2287-3583

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