中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。
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新しくできたもんじゃ焼きのお店「鬼ぴー」へ行きました。
小さく「ぴー」って書いてあるのに気づかず、「鬼」って名前の店かと思いました。
分厚い鉄板。
ポンコツはこういうのを作るのが下手なので、作ってもらうことに。
プロに任せたほうが確実ですからね。
キャベツで土手を作って、
生地を流し込む。
1分ぐらいで混ぜる。
完成。
お好みで青海苔、鰹節を。
…すごいおいしい。
そして懐かしい。
これはスペシャル。
海鮮などがたくさん入っていて本当においしかった。
追加。
もんじゃ焼きといえば「ベビースター入り」でしょう。
ベビースターもんじゃを上海で食べられる日が来るとは…
おいしいので更に追加。
餅チーズ明太子もんじゃ。
これ、大学生の頃よく食べたなぁ…。
他のメニューも魅力的でした。
カキのバター焼き。
大ぶりのカキ。
テンション上がります。
やっぱりおいしいものを食べると幸せになりますね。
もんじゃ鬼ぴー
上海市長寧区栄華東道19弄3号d室
TEL:131-2287-3583
↓おいしい上海情報はこちらからチェック!
小さく「ぴー」って書いてあるのに気づかず、「鬼」って名前の店かと思いました。
分厚い鉄板。
ポンコツはこういうのを作るのが下手なので、作ってもらうことに。
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完成。
お好みで青海苔、鰹節を。
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