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日本から来た友人の付き添いで天山茶城に行った記録です。

龍井茶を堪能した後は、烏龍茶。



緑色のも烏龍茶です。



黒いのは「日本人に人気の黒烏龍茶」とのこと。



↑このイメージが強いのでしょう。



カップで作るテクニックがすばらしい。



ひょうたんの茶漉しもかっこいい。



迷いのない手つきで淹れてくれます。



黒烏龍茶。

違う烏龍茶も飲みました。
こんなポンコツ野郎でも、味と香りの違いがはっきりわかります。
それを上手に演出してくれるご主人もすばらしい。

というわけで友人は購入を決めました。
ぶっちゃけ私も欲しくなっていました(笑)

その③に続く。

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無題
発酵の程度により色合いが違ってきますが、緑色の産毛のような方が美味しいですよ。(個人的好みです)
[ のりた 2014年06月14日(土)08時16分 修正 ]
Re:無題
緑色のは「ウーロン茶」という感じは少なかったですね。
サントリーのウーロン茶のイメージが強いからでしょうね。

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[ 2014年06月14日 18時38分 ]
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