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近所にできた「辣串門」というお店に行ってきました。



↑ここ 定西路×安順路 花紋の近く



夜遅くまでやっています。



店内はこんな感じ。
串のお店っぽくない。



アメリカンなプレートの中にアレが。 



↑この図柄 いいのか?

私はこのお店が一気に好きになりました。



注文は奥様にお任せ。
というより辛いものはよくわからない。



関係ないけれど「串」っていう漢字は「わかりやすさナンバー1」ですよね。
棒に物が2つ刺さって「串」。

でもどうして「串」に「心」がつくと「患」になるんだろう。
串を食べすぎると心臓に悪いからかな。

というわけで、



心臓に悪そうな串が登場。。
これを食うのか。。。

そういえばSiSのたーさんもこんな感じの鍋を食べたと書かれてました。 
参考:安くて美味いローカル中華 『 紅 』: ☆ 上海 Bar SiS たーさんのつぶやき ☆



辛いもの好きな奥様は「辛くない、大丈夫」と言っていましたが、ポンコツは最近、唐辛子に弱くなってきたので少量でも汗をかいてしまいます。
たくさん食べると翌日大変なことに。
お腹は下す、倦怠感でいつも以上にポンコツになる、などなど。

なので串は2,3本で



牡蠣などを。



牡蠣のほうがやばいんじゃないかって言う話もありますが、ちゃんと焼いているしにんにくもたっぷりなので大丈夫です。
ダメなときのリスクは牡蠣のほうが大きいですが。

参考:トラコミュ 牡蠣食べたい・・・



にんにくとキュウリのやつも。
これに入っているレベルの唐辛子で汗が出てきます。

というわけで辛いものが好きな方はオススメ。
私はビールを飲みながら牡蠣などをつまむのがいいかな。

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無題
辛い鍋について、この手の料理は、残ったお汁は、再利用とれている可能性は無いですか?昔、火鍋のお汁に麻薬が混入されていたとのニュースがありました。

私的には、お客を継続的に呼ぶためには、経費節減で安価提供もあるけど、麻薬的な、魅力的な味で引きつけるなんて事になりそうに思えています。

今回は、軽く聞き流して下さい、冗談ですからね。失礼しました。
[ のりた 2014年06月08日(日)08時56分 修正 ]
Re:無題
再利用に関してはお店の人のモラルにかかっているので、信じるしかないですね。。

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[ 2014年06月08日 16時46分 ]
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