おいしいおいしい西安料理！

お友達から「西安料理を食べに行きませんか」という連絡がありました。
女性３人だけなので、もうちょっと人数が欲しいと。
助っ人として呼ばれたのは私ポンコツ（痩せの大食い）と、頼りになる最強助っ人：ますかけ氏。
計５人で食べに行きました。
中華料理は人数がいないと始まりませんからね。

お店は



窑洞小厨(苍梧店)。

西安で生活していたお友達いわく「本場の味です！」とのこと。

これは期待！

というわけでいつものように淡々と食べたものの写真を貼ります。



モツの串。ゴマだれで食べます。
これはビールのつまみに最適。



私が「羊のハンバーガーみたい」と言っていたもの。
肉夹馍。
昔食べたものと違ってサクサクしていました。
こっちのほうがおいしい。



涼皮。
優しい辛さでおいしかったです。



鱼香肉丝。
酸味があるのが西安スタイル？
おいしい。



宫保鸡丁。
いつも食べているものと違うネギ入り。
でもこれがおいしかった。



餃子。
見た目は辛そうでしたが、ぜんぜん辛くなくてびっくり。
そして餃子もおいしいしスープもおいしい一品。
品切れのときもあるとか。



烩面。
トマト味。
パスタだといわれたら納得してしまいます。



名物の「biang biang 面」。



混ぜて食べます。
面というより餃子の皮のような感じ。

ちなみに「biang」という漢字は、



↑この漢字だそうです。

これは中国人でも書けないでしょうね。。。

他にも数品頼んでビールも飲んで一人５０元。
すばらしい。このお店もまた行きたいです。
今回は５人でしたが、もっと人数がいても大丈夫ですね。
面料理をもっと食べたいなぁと思いました。

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