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これは上海だけじゃなく、中国全体に言えることだと思うのですが、



↑パイナップル

これを、



↑こうやって彫刻刀で彫ったかのごとく螺旋状に模様付けしなくてはいけない規則でもあるんですかね?



↑製作現場

どこに行ってもこのカタチ。

これは国家資格級の技能なんでしょうか。
「パイナップル2級」とか。
3級で露店販売可能、2級で店舗販売可能、1級はレストランへ出せるレベルみたいな。
専用の工具もあって、やはり職人が作ったものは高いとか。



-----以下妄想-----

♪情熱大陸のテーマ
パイナップル彫師 「派 奈保」

ナレーション「パイナップル彫師の朝は早い。市場で新鮮なパイナップルを見つけるところから始まるからだ」

彫師 派「下のほうがね、膨らんでいると螺旋がキマるんですよ。こう、ね。シャープに彫れる」

ナレーション「彼が彫るパイナップルは『宋園路のイエローダイヤモンド』と呼ばれ、市場価格の3倍以上の値段で取引されている」

彫師 派「ボクはパイナップル1級だから(商品を)レストランにも出せる。でもボクは宋園路から出るつもりは無い」

ナレーション「まったく、頑固だ」

♪情熱大陸エンディングテーマ

-----妄想終了-----


こんなことを考えながらパイナップルを見ています。
それはもう遠い目をしながら。

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こんな彫り方も
以前中国の東北地方(遼寧省)で見たのは螺旋状じゃなく、イガイガがひとつひとつくり抜かれたパイナップルでした。すごい手間…。

パイナップル食べたいんですが、果物の屋台が公衆トイレの前に出てるので買う気がおきません(泣)
[ まみやん参號 URL 2013年04月29日(月)13時44分 修正 ]
Re:こんな彫り方も
ひとつひとつくりぬくなんてこの国では考えられない非効率さですねー(笑)

果物は果物屋さんで買うのが一番です。
でも屋台で売っているのもおいしそうなんですよねー
[ 2013年04月30日 00時40分 ]
無題
私が想像しますに、ただ皮を剥くと、茶色いイガイガが点々と残る。それを効率よく取り除くと、こういった斜めに切り目が入る形になるのだと思います。
さて、真相は?
[ ごんべい 2013年04月28日(日)21時43分 修正 ]
Re:無題
なるほど。一理ありますね!
[ 2013年04月29日 07時59分 ]
パイナップル面白いですね
文化を感じます!私日本語教育関係のアプリを作っているいわさきと申します。日本語のひらがな学習用の無料アプリ「KANA PIC」を作りました!もしiphoneをお持ちでしたら使ってみて下さい!https://itunes.apple.com/jp/app/kana-pic-lite-learning-for/id635324098?mt=8
[ いわさき URL 2013年04月28日(日)12時00分 修正 ]
Re:パイナップル面白いですね
宣伝お疲れ様です。
[ 2013年04月30日 09時02分 ]
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