これが上海でナンバー1と言われる麺！

上海でナンバー1と言われている牛肉面をご存知でしょうか。

もう帰国しちゃったんですが、接待やらでおいしいものをたくさん食べていて、さらに日本のラーメンにも詳しい知人が「上海でナンバー1の麺料理はあの店だ」と行っていたお店。
上海在住の日本人の中でも有名なお店。

そこはちょっと前にマサティさんが記事にしていたところ。　

奥様とSiSに飲みに行く途中に、ふらーっと立ち寄りました。



↑峥峥饮食牛肉拉面。
　
↓住所などは　
大众点评：峥峥饮食牛肉拉面　



超ローカル店です。



夜11時過ぎだというのに満席。
24時間、いつ行ってもお客さんがいるということ。
しかも老若男女。
お年寄りがこの時間にラーメン食べて大丈夫なのかな、と心配するくらい。



私はその前にすき家のカレーをがっつり食べていたため、最初は食べるつもりはなかったのですが、店内を見渡したところ、小碗だったら食べられるかなと思い、7元の牛肉面（小碗）を注文。



↑これが噂の牛肉面。。。

いただきます。



！！！！！

超うまい！

奥様も絶賛！


なんだろう、牛肉のスープは濃すぎず、甘みもあり、香菜とのバランスもよく、コクがあっておいしい。
何を言っているか自分でもわかりませんが、とにかくおいしい。
お腹いっぱいのはずなのにぺろりと食べてしまいました。

あとで聞いたところ、ますかけ氏は拌面もおいしいなんて言っていました。

というわけで私が知っている「普段おいしいものを食べている人たち」が認めているお店ですので、実はここが上海のどのお店よりもおいしいんじゃないかと思ったりしている今日この頃です。
また食べたいなぁ。
夜中にウォーキングがてら食べに行こうかな？

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上海で生牡蠣を食べる

おいしい生牡蠣を食べに行きました。

行ったお店は上海地下鉄10号線虹橋路駅前の新淮海坊にある、



↑小黑蚝情。



定西路にあるお店は夜中まで人がいっぱい。
1時間待ちは普通っぽいので、そんなに並ばないだろうということで新淮海坊店に夕方から行きました。
それでもすぐにテーブルが埋まってしまうほどの人気店。



ポンコツと奥様と知人ご夫妻の計4人。

まずは焼き牡蠣から。



にんにく乗せ。



プリプリ！



豆豉焼き



これもおいしい。

にんにくと豆豉は1個（たしか）8元。
9元だったかな？まぁそのくらい。

超おいしい。

そして店員さんに「生はありますか？」と聞くと、

「有」。

ポンコツは注文する気満々。
他の方はなぜか躊躇。
このままだと私が変な目で見られる！
いつ食べるの？今でしょ！ということで



注文！



生牡蠣は1個11元。
「焼き牡蠣とは違うものを使っているから」だそうです。



レモンをギューって絞っていただきます！

チュルリ


超うめぇ！！！！！

贅沢を言えば、日本のほうがもっと味が濃い気がしますが、ロケーションを考えれば問題なし！
生牡蠣うまい！
最高！

そしてポンコツが食べたところを見て食べ始める皆様。
毒見役万歳！！！！

また食べに行きたいなぁ。

そしてこのお店は



牡蠣が入った玉子焼きもおいしいし、



お粥も絶品です。
お粥の具もいろいろ選べて、珍しいところでは「鳩」なんてのもありました。
お粥で冒険をしたくない私達は「えび＋貝柱」を注文。
濃厚でおいしかったです！

また行きたい！すぐ行きたい！
牡蠣最高！

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