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中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。

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予約必須の「鉢泉 焼き蟹コース」を食べてきました!



前菜から蟹づくし。



蟹の刺身もさることながら、他の魚もレベルが高いです。



これからこの蟹達を焼きます。



まずは蟹ミソ。ぐつぐつ。



次は足。



真っ赤になった蟹足。
美しい。。。



爪も焼きます。

日本語の勉強を頑張っている店員さんがじっくり焼いてくれるので安心です。



焼き蟹をたくさん食べたら、優しい味の野菜蒸し。



〆は炊き込みご飯、蟹入り。



これも優しい味。

本当に大満足の蟹コース。
行って良かった…。

おいしかったので次は蟹しゃぶコースも食べに行きたいです。

焼き蟹コース&蟹しゃぶコース 一人250元(二人より、土日は225元)

鉢泉
延安西路×仙霞路 金橋大厦209B
TEL 62197205

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新しくできたもんじゃ焼きのお店「鬼ぴー」へ行きました。



小さく「ぴー」って書いてあるのに気づかず、「鬼」って名前の店かと思いました。



分厚い鉄板。



ポンコツはこういうのを作るのが下手なので、作ってもらうことに。
プロに任せたほうが確実ですからね。



キャベツで土手を作って、



生地を流し込む。

1分ぐらいで混ぜる。



完成。
お好みで青海苔、鰹節を。

…すごいおいしい。
そして懐かしい。

これはスペシャル。
海鮮などがたくさん入っていて本当においしかった。

追加。



もんじゃ焼きといえば「ベビースター入り」でしょう。



ベビースターもんじゃを上海で食べられる日が来るとは…

おいしいので更に追加。



餅チーズ明太子もんじゃ。
これ、大学生の頃よく食べたなぁ…。

他のメニューも魅力的でした。



カキのバター焼き。
大ぶりのカキ。



テンション上がります。

やっぱりおいしいものを食べると幸せになりますね。

もんじゃ鬼ぴー
上海市長寧区栄華東道19弄3号d室
TEL:131-2287-3583

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