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中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。

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奥様が「火鍋気分なの」とおっしゃるので、火鍋に行きました。
奥様、ポンコツ、そして奥様たっての希望でマサティ氏を呼んでおります。
本場でおいしい火鍋を食べてきたマサティ氏がいれば、おいしい食べ方などが学べるかもしれない。
緑色の火鍋、食べてみたいなぁ
 
↓皆様の参加、お待ちしています!ここをデータベースにしたい!マサティ、よろしく(笑)
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さて、今回行った場所はこちら。



四川香天下火锅(天山店)



大きいお店。
10分待ちぐらいでした。



お店の中はこんな感じ。
いい感じ。



スープも具もすべて奥様とマサティ氏、さらにご友人にお任せ。
私はボーっと見ているだけ。



おしぼりも辛そう。



ごま油で食べるといいよということで、ごま油。
ねぎ、にんにく、パクチーをこれでもかというぐらい入れます。





↑砂肝。これはいい!





↑上から順番に鍋に入れていく模様。
下のほうにある具財は、鍋の最後のほうに入れるようになっている。



来ました鍋底。



辛そう!



白いほうはスッポンのスープです。

…スッポン食べさしてどうするつもり!(*/ω\*)



超うまそう!
鍋奉行とは違いますが、食べ方がわかっている人がいるといいですよね。



↑アヒルの腸 
これがおいしかった!



ここの火鍋は「辛すぎるものが苦手な」ポンコツにも大丈夫な辛さでした。
奥様もマサティ氏も「上海でこのレベルの火鍋が食べられるなんて」と絶賛。

おいしかった!!!

そして、



スッポンもいただきます。

この世の全ての食材に感謝を込めて、いただきます!

by トリコ

参照:トラコミュ トリコ



プルプルのコラーゲンもしっかりした肉もおいしかったです!

ここの火鍋は間違いなし!
また行きましょう!

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11月の終わりに花紋に行きました。
行った回数は何回目かわかりません。
ブログに書かなかったこともありますし。

そんなわけでいつものように写真を淡々と上げます。



↑オススメメニューの花紋風揚げ出し豆腐。
おいしい。
やわらかくて明太子もあってステキメニュー。



鶏の唐揚げ柚子ソース。
定番メニューになって大喜びです。
さっぱりしていて本当においしい。



マグロ山芋香菜かけ。
これもおいしいです。
奥様がハマりました。



揚げ昆布。
素朴な味でつまみに最適。
そしてお茶にも合いました。



パリパリ焼き餃子に



花紋ラーメンしょうゆ。

今回も大満足でした!
今日から12月、12月のオススメメニューも食べに行かないと!


花紋最高!
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花紋
住所 安順路83号‐1名都公寓(×定西路)
TEL 5230-0370


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