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【中国】 屋台の唐揚げを食べた女の子が死亡

中国での報道

引用
北京市豊台区の一歳半になる女の子が屋台で売られていた鶏からあげを食べたところ死亡していたことがわかりました。
父親が屋台で買った鶏のからあげを娘に食べさせたところ、しばらくして唇が青くなりぶるぶると震えだして 口から泡を吹いたので急いで病院に連れていったが1時間後に死亡したとのこと。


一歳半に唐揚げを食べさせる、というのが引っ掛かりますが。。。
でも食べてからの時間が短い。

病院の検査では亜硝酸塩中毒と診断されたことから、鶏の空揚げの色合いを良くするために過度の亜硝酸塩が使われた可能性が高いとのこと。

見た目をきれいにするために禁止されているであろう薬品を使う。
よく聞く話。

屋台のジャンクフードをモリモリ食べていた時期が懐かしい。。。

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無題
> 一歳半に唐揚げを食べさせる、というのが引っ掛かりますが。。。

↑そう、蜜もこのニュースを別口で目にした時、そこにツッコミ入れました。まず。

それでも、子供が死んでしまうほどの過剰な量の食品添加物は本当に恐ろしいですよね・・・
しかも北京の屋台。私たちだって口にしてしまう可能性があるかもしれませんよね
[ URL 2011年04月26日(火)03時08分 修正 ]
Re:無題
屋台のから揚げを離乳食代わりと言うのも理解できないんですよね。。
でも文化の違いですかね。。。

ただ、きれいに見せるために薬を使うのは上海でもあることらしいです。
こればかりは注意できないですからね。。
[ 2011年04月27日 01時20分 ]
禁止されているわけではない
>禁止されているであろう薬品

亜硝酸塩自体は禁止されているわけではないと思いますよ。ボツリヌス対策用にハムとかに入れることの方がむしろ安全性を高めるとか、聞いたことがあります。

調べてみてもそうでした。
http://blog.livedoor.jp/silflay/archives/51092631.html#
http://www.ham.co.jp/un4-d2.htm
http://www.tajimaham.net/tajima/item/item_healseries.html

ただし、これをトリの唐揚げの色付けに使うとなると問題外ですね。

追伸;山東省への旅は仕事抜きです
[ Hiroshi URL 2011年04月25日(月)16時47分 修正 ]
Re:禁止されているわけではない
禁止はされていないんですね。
でも子供が死ぬくらいの量を使っているんですよね。。。

屋台のもので見た目がいいものは危ないのか、と思ってしまいます。
[ 2011年04月26日 00時40分 ]
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