中国：今度は「毒もやし」

今度は「毒もやし」…有毒添加剤使用、25トンを押収＝中国

気にし始めたからこのようなニュースに敏感になったのか、それとも数が増えたのか。

引用
劣悪な大豆もやしを加工している人物がいるとの情報を得て、サンプルを入手して調べたところ、亜硝酸ナトリウム、尿素、合成抗菌剤のエンロフロキサシン、植物成長ホルモンの6－ベンジルアミノプリン添加されていることが分かった。うち、亜硝酸ナトリウムは発がん性があるとされ、エンロフロキサシンは食品について使用が禁止されている。

この問題は「知っていてやった」のか「知らずにやった」のかがポイント。
作っている人達は「この薬を使えばたくさんきれいなものができる！そして安い！儲かる！」ぐらいの感覚で作っているのではないでしょうか。

農薬は使っているけれど、農薬に書いてある字が読めない、という話を聞いたことがあります。
教育の問題も関係してきますから、すぐには解決できないでしょうね。。。

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