中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。
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日本食屋に日本語を教えに行く日でした。
行ったら知っている店員さんが一人しかいない。
あとは全て新しい人。
…最初からやり直し。。。
半年ぐらいかけて日本語能力試験2級レベルの文法&接客マナーにしたのに、また最初からです。
しかも平仮名、カタカナをやっと覚えたレベルが2人。
念のため「野菜の名前」という単語表を持って行って正解でした。
日本食屋の店員さんは入れ替わりが激しいです。
中国では飲食サービス業をみんな嫌がるそうで、なかなか定着しないとのこと。
高校時代からバイトも含め、ほぼずっと接客・サービス業にいるポンコツにとって少し寂しい現実です。
仕事のために日本語を覚える人たちを尊敬する一方、覚えた言葉は忘れないでいて欲しいな、と思いました。
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念のため「野菜の名前」という単語表を持って行って正解でした。
日本食屋の店員さんは入れ替わりが激しいです。
中国では飲食サービス業をみんな嫌がるそうで、なかなか定着しないとのこと。
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中国人ならジョブホッピングしますよね
ポンコツさんの教え方が上手なので、直ぐに次のより高給な職が見つかり、店員さん達は感謝しているのではないでしょうか。お店の経営者からすると誤算なのでしょうが、当然の結末ですよね。
Re:中国人ならジョブホッピングしますよね
みんな最初は「接客用語」を希望するんですが、上達すると「能力試験対策」になります。
なので接客マナーの内容を読解や聴解に取り入れて授業を行っているのですが、文法などを重視しがちなので、接客レベルが上がっているかどうかは判断が難しいです。。
ましてやポンコツの授業ですし。。。
でも日本語が使える仕事に就いてもらえたら頑張った甲斐があります。
なので接客マナーの内容を読解や聴解に取り入れて授業を行っているのですが、文法などを重視しがちなので、接客レベルが上がっているかどうかは判断が難しいです。。
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