中国・上海で日本語教師をしているポンコツ男のメモ。
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塗るだけで牛肉になる魔法のクリームが完成したアル! 中国行政も認めたアル!
中国人の言葉っぽく見せる「~アル」はどこから来たものなんでしょうね。
それはさておき、牛肉クリームの話。
引用
話題の牛肉クリームを認めたのは広東省広州市工商局。同局によると「牛肉クリームは食品添加物のひとつであり、調味料の一種である。国は使用を禁止しておらず、使用は合法であるといえる。許可証に基づいて使用した場合、消費者は安心して食べることができる」とのことだ。
被害が出たらなかったことにしそうですが。
でもこの記事にもありますが、安全だ、安全じゃないというより食品偽装ではないのでしょうか。
日本ではこんなニュース。
集団食中毒:食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」
アルコール消毒をしていた、というニュースも。
5月に入り、これからどんどん暑くなっていきます。
梅雨の時期になれば食中毒も増えます。
売る側も買う側も意識していかないといけない時代になってきたのでしょうか。
↓中国の食品に関するこの手のニュースはこちらのまとめへ
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中国人の言葉っぽく見せる「~アル」はどこから来たものなんでしょうね。
それはさておき、牛肉クリームの話。
引用
話題の牛肉クリームを認めたのは広東省広州市工商局。同局によると「牛肉クリームは食品添加物のひとつであり、調味料の一種である。国は使用を禁止しておらず、使用は合法であるといえる。許可証に基づいて使用した場合、消費者は安心して食べることができる」とのことだ。
被害が出たらなかったことにしそうですが。
でもこの記事にもありますが、安全だ、安全じゃないというより食品偽装ではないのでしょうか。
日本ではこんなニュース。
集団食中毒:食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」
アルコール消毒をしていた、というニュースも。
5月に入り、これからどんどん暑くなっていきます。
梅雨の時期になれば食中毒も増えます。
売る側も買う側も意識していかないといけない時代になってきたのでしょうか。
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中国産食品の安全性 |
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【中国】 屋台の唐揚げを食べた女の子が死亡
中国での報道
引用
北京市豊台区の一歳半になる女の子が屋台で売られていた鶏からあげを食べたところ死亡していたことがわかりました。
父親が屋台で買った鶏のからあげを娘に食べさせたところ、しばらくして唇が青くなりぶるぶると震えだして 口から泡を吹いたので急いで病院に連れていったが1時間後に死亡したとのこと。
一歳半に唐揚げを食べさせる、というのが引っ掛かりますが。。。
でも食べてからの時間が短い。
病院の検査では亜硝酸塩中毒と診断されたことから、鶏の空揚げの色合いを良くするために過度の亜硝酸塩が使われた可能性が高いとのこと。
見た目をきれいにするために禁止されているであろう薬品を使う。
よく聞く話。
屋台のジャンクフードをモリモリ食べていた時期が懐かしい。。。
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引用
北京市豊台区の一歳半になる女の子が屋台で売られていた鶏からあげを食べたところ死亡していたことがわかりました。
父親が屋台で買った鶏のからあげを娘に食べさせたところ、しばらくして唇が青くなりぶるぶると震えだして 口から泡を吹いたので急いで病院に連れていったが1時間後に死亡したとのこと。
一歳半に唐揚げを食べさせる、というのが引っ掛かりますが。。。
でも食べてからの時間が短い。
病院の検査では亜硝酸塩中毒と診断されたことから、鶏の空揚げの色合いを良くするために過度の亜硝酸塩が使われた可能性が高いとのこと。
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