誠家でいろいろ食べておいしかったよという報告

奥様が「誠家に行ってみたいんだよねー」とおっしゃいました。

仰せのままに。


　
地下鉄10号線宋園路徒歩1分という立地です。
朝5時まで営業しているとのこと。すごいな。。。



「炭で焼くねん」もお店の名前に含まれるのかな？



炭が置いてありました。



というわけでいつものように食べた料理を淡々とご報告。



イチオシ、鶏もも肉備長炭焼き（塩）



↑調理中　
迫力ありますよね。
柚子胡椒で食べたらおいしかった。



↑河内鴨のユッケ　
おいしかった。。。

河内鴨、初めて食べました。



↑あったかナムル
オクラがおいしかった。
これは日によって野菜が違うのかな？



↑豚平焼き



「誠家名物ガリチュー　飲んでね　おいしいよ」というPOPを発見。
ガリチュー。
ガリットチュウなら知っているんだけども。



↑ガリ（お寿司についてるショウガね）の酎ハイでガリチュー。
これが意外とおいしかった。

そして〆は



チャーシュー丼と



誠家ラーメン。

ラーメン、おいしかったです！
おいしいラーメン屋を食べられるところがたくさんできて嬉しい限りです。

ごちそうさまでした！

誠家
http://makotoya-sh.com/
上海市長寧区虹橋路1288号2F（×宋園路）　
TEL：[phone]

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上海に夏が来たと断言できる材料

上海に夏が来ました。
以下、ポンコツが「これは上海に夏が来たな」と判断した材料です。
　
１．30℃を超える



↑28日の昼間　
様々な条件があると思いますが、バスで表示される温度が30℃を超えたら夏です。
そして女性の服は薄くなり、オッサンは上半身裸率が高くなります。
　

暑い！！
　
２．ザリガニが売られ始める



↑上海の夏の風物詩です。
ザリガニは「小龙虾　（xiǎo lóng xiā）」と言います。
リンクしていただいている毛沢山さまのブログにもちょうどいいタイミングで登場。
参考：中国人大好き、ザリガニシ－ズンの巻（Time Of The Season_The Zombies）　

どちらかというと女性が好んで食べると言う話を聞いたことがあります。
一人1kg以上食べるようです。
　
↓日本のブログでは誰も食べていない（笑）

ザリガニ
　
３．花紋のメニューに「冷やし担々麺」が登場



ぶっちゃけこれが一番の判断材料です。
「ああ、長い夏が来た」と思います。

というわけでいつものように花紋へ行ってきました。
当然「冷やし担々麺」を食べるためです。

今年も変わらぬクオリティ。
おいしかったです。

そして



紹興酒も注文。



後味がすっきりというかさっぱりしているというか、甘ったるい感じが残りませんでした。
これはおいしい。
食前か食後に飲むのがオススメとのことです。

暑い夏が始まります。
気合を入れて乗り越えましょう！


夏の暑さ対策

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