隠れ家ってこんなところ

隠れ家っぽい料理屋さんに憧れているポンコツです。

結構家の近所にそれがあったので、行ってきました。



「光琳」
古北路×紅宝石路　東銀中心1F
02132092797

銀行のビルの中にあります。
いつも入るときに警備員に「お前どこに行くんだ」と言われてしまいます。

ポンコツ丸出しだからでしょうね。



店の中はこんな感じ。

いつものように料理の写真をだらだらと紹介します。



牛タンステーキ。



手まり寿司。



鰹のたたき。



一夜干し。



馬刺し。





手際よく混ぜてもらって、



鯛めしの完成。

新鮮な刺身もおいしいですが、一夜干しとかおばんざいもおいしいお店です。

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うなぎ

授業中に「土用の丑」の説明をしました。
毎年夏になると耳にするので、夏だけのものだと思っていたのですが、「土用」は五行の考え方らしく他の季節にもあるとのこと。

事前に調べておくことがこれほど重要だと思ったことはありません。

さて、土用の丑といえば「うなぎ」。

新しくできたお店に行ってきました。



胶州路×安遠路



鰻の肝。



鰻の骨のから揚げ。



ひつまぶし。

おいしかったです。

でも何か足りない。

なんだろうと考えた結果、一つの答えが出ました。

「もっとおいしいお店があったから」







徐家匯にある「日本村」内にある「うなぎ屋」。
ここの鰻の方がおいしかったので比較してしまっていたのです。

この店はおいしすぎて写真を撮るのを忘れているぐらいおいしい。
（食べたあとで悔やみながらお店の写真を撮りました）

上海在住の友人に聞いても、ここが一番おいしいという話です。

あー、また食べたくなってきました。

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